Astăzi, aventura mea culinară a început în pitorescul Trieste, dar am hotărât să explorez și să degust bucatele delicioase din împrejurimile sale. Destinația noastră a fost orașul iconic, Venetia, o bijuterie arhitectonică plină de canale fermecătoare și clădiri istorice. Venetia m-a captivat cu atmosfera sa unică și romantismul care îți plutește în aer. Plimbarea pe canalele înguste a fost însoțită de priveliști impresionante ale clădirilor vechi, podurilor elegante și bărcilor tradiționale. Fiecare colț ascunde o poveste, iar arhitectura venetiană, cu influențe gotice și renascentiste, a creat o atmosferă fermecătoare. După o zi de explorare în Venetia, am simțit nevoia unei mici gustări reconfortante. Am ales să degustăm 4 feluri de crostini, fiecare reprezentând o explozie de arome unice. Crostinii cu fistic și brânză au adus un echilibru subtil între texturi, iar combinația de anchoas și cremă de brânză a oferit o notă delicioasă de umami. Cea cu bacon și anghinare a fost o surpriză plăcută, aducând în prim plan savoarea intensă a acestor ingrediente. Cu toate acestea, cele mai remarcabile au fost crostinii cu anchoas și cremă de brânză, precum și cei cu bacon și anghinare. Gustul sărat al anchoaselor s-a îmbinat perfect cu cremoasa brânză, creând o explozie de savoare pe papilele gustative. De asemenea, combinația de bacon și anghinare a oferit un echilibru perfect între acrișorul anghinarei și gustul bogat al baconului. La sfârșitul zilei, ne-am întors în Trieste, unde am ales să ne bucurăm de o cină tradițională italiană la cea mai bună pizzerie din oraș. Am savurat două feluri de pizza autentică napoletană: Margherita și Casereccia. Margherita, cu blatul său subțire și pufos, a fost acoperită generos cu sos de roșii, mozzarella proaspătă și frunze de busuioc. Casereccia, o alegere mai complexă, a combinat ingrediente precum mozzarella, salsiccia si ciuperci toate pe un blat autentic napoletan, crocant la exterior și moale în interior. În concluzie, această călătorie culinară prin Trieste și Venetia, însoțită de delicioasele gustări și pizza autentică, a fost o experiență memorabilă pentru papilele gustative. #Restaurant #food #review #travel #vlog #veneto #italy #crostini #pizza #pizzalover #pizzarecipe #foodvlog #bucuresti #romania #timisoara : ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
Sursa pentru " VENETIA INTRECE MILANO LA PRETURI•CROSTINI LA 50 DE LEI•PIZZA NAPOLETANA" - Degustăm cu Denis
