Pentru avicultorii care cresc pui de carne în sistem intensiv, tehnologia înseamnă totul, “în sensul în care controlăm de la furajul care intră, apa care intră în hală, până la temperatură, umiditate, nivelul curenţilor de aer pe care îi avem la nivelul puiului, absolut tot se controlează, iar noi punem mare accent pe biosecuritate, astfel încât să evităm pătrunderea agenţilor patogeni în fermă”, ne-a declarat Sergiu Pană, directorul de producţie la Ferma avicolă Prudeni (jud. Vâlcea) parte a holdingului agro-zootehnic Carmistin. Ouălele bio sunt produse în ferme speciale în care găinile ouătoare “beneficiază de spaţiu verde extins, de circa 4 metri pe cap de pasăre (…) hrana este bio, de foarte bună calitate” după cum a precizat Daniela Trandafirescu, director operaţional al fermei de găini ouătoare din Leleasca (jud. Olt) parte a grupului Carmistin. Puii de carne şi găinile ouătoare sunt hrăniţi cu furaje vegetale ce sunt produse în fabrica de nutreţuri combinate a grupului Carmistin amplasată în oraşul Băbeni (jud. Vâlcea), care potrivit lui Marius Bărbulescu, director director linie agricultură și furaje a grupului, poate depozita 80.000 de tone de cereale, asigurând astfel hrana necesară fermelor zootehnice ale grupului pentru un an de zile. Agricultorul Alin Ancuţa a declarat: “toată producţia de pe cele 2.200 de hectare, pe care le exploatez în momentul de faţă (…) toată merge către FNC de la Băbeni. Am ales asta întrucât am siguranţa unui preţ bun, am siguranţa încasării preţului, m-a ajutat foarete mult şi din punct de vedere logistic”.
Sursa: AGERPRES
