Dr. Uma Naidoo este un pionier în domeniul psihiatriei nutriționale, o practică clinică în plină dezvoltare, care analizează impactul alimentelor asupra funcției cognitive. În anii studenției, în timp ce se afla departe de familie, obișnuia să își aline dorul de casă gătind. Împletind pasiunea pentru psihiatrie cu cea pentru gastronomie, a descoperit pe parcursul formării sale o legătură strânsă între ceea ce mâncăm și felul în care ne simțim.
Citeste integral - click aici
Articolul "Care este legătura dintre ceea ce mâncăm și starea de spirit pe care o avem. Dr. Uma Naidoo, autoarea „The Food Mood Connection”: Un intestin „fericit” înseamnă o stare de spirit bună" a fost redactat de Daniel Stamin si a fost preluat din publicatia online Republica.ro
