Când vine vorba despre promovarea unei alimentații echilibrate echilibrate, în spațiul public circulă multă informație care e mai degrabă menită să facă audiență decât să educe. Iar rolul statului este inexistent în această problemă de sănătate publică. „Când asociem mental statul cu educația alimentară ce ne vine în minte? Mie personal îmi vine acel mesaj repetat până s-a golit de sens care spune să nu consumăm în exces sare, zahăr și grăsimi”, spune Mihaela Găneț, jurnalist, food blogger și educator alimentar în devenire.
Citeste integral - click aici
Articolul "„Am văzut la țară o groază de oameni care vând găini și cu banii se duc și cumpără salam plin de monoglutamat și altele”. Mihaela Găneț, food blogger, despre cum ne stricăm obiceiurile alimentare" a fost redactat de Raluca Ion si a fost preluat din publicatia online Republica.ro
