Timișoara
29 martie 2024, 11:39
Clear sky
Clear sky
18°C
Apparent: 11°C
Presiunea: 1008 mb
Umiditate: 53%
Vântul: 10 km/h S
Rafale de vânt: 37 km/h
UV-Index: 0
Răsarit: 6:19
Apus: 18:59
 

Interviu cu un food scientist. Dr. Margaret Slavin despre E-uri bune, mâncare procesată și pattern-ul alimentar: Cumpărați cât mai multe produse proaspete

Dr. Margaret Slavin este Profesor în Departamentul de Nutriție și Food Studies al Universității George Manson din SUA, are pregătire în chimia alimentară și nutriție​, intersectarea acestor două sectoare fiind și centrul ei de interes și cercetare. Dr. Slavin crede că o mai bună informare generală despre hrană și ce conține ea va duce spre alegeri mai sănătoase în supermarket.

Citeste integral - click aici

Articolul "Interviu cu un food scientist. Dr. Margaret Slavin despre E-uri bune, mâncare procesată și pattern-ul alimentar: Cumpărați cât mai multe produse proaspete" a fost redactat de Daniel Stamin si  a fost preluat din publicatia online Republica.ro

linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram